The Green Kitchen Travels

Dit kookboek kreeg ik een aantal jaar geleden door een Engelse vriendin getipt. Zodra je het openslaat weet ik nooit of ik eerst een recept moet klaar maken of een reis moet boeken. Van pompoen wafels uit San Francisco tot Thaise Pad Thai. Glutenvrije en vegetarisch, love it!

Dishing up the Dirt

 

Andera en Taylor hebben langzaam maar gestaag hun biologische boerderij Tumbleweed opgebouwd tot een mooi bedrijf. Maar niet zonder bloed, zweet en tranen. Hun laatste blog deed mij besluiten het kookboek onder de aandacht te brengen. Recepten in het seizoen, zo van het land op je bord of in je email.