Hij is echt heel lekker! Er zijn vele variaties op deze dressing, ik houd van minimale inspanning, maximale opbrengst. Dit keer heb ik er dille door gedaan maar vervang naar hartelust met koriander, peterselie, maggikruid, basilicum of allemaal voor een smaakbom.
- 1 rijpe avocado
- 125 ml water
- 1 teen knoflook
- 1 el appel azijn
- 1/4 tl zout
- handje verse dille